
Ε άντε και.........Σε δύο ημέρες προλάβαμε να δοκιμάσουμε mshikaki (σαν τα δικά μας σουβλάκια με μοσχάρι ή κοτόπουλο), chipsimayai (σαν τη δική μας ομελέτα με πατάτες), παραδοσιακό Ζανζιμπάρι καφέ με μπαχαρικά (να σκάει η κανέλα στο πιπέρι και το κάρδαμο στο γαρύφαλλο κι όλα αυτά να σκάνε στον ουρανίσκο σου), pilau (ρύζι στον ατμό με τη γνωστή μαγική τετράδα των μπαχαρικών συν σταφίδες), mandazi (κάτι σαν λουκούμας με το πιο κοντινό για όσους 30αρηδες μπορούν να θυμηθούν να είναι τα ντόνατς σε συσκευασία των τεσσάρων από τον Κατσέλη (;) που πουλούσαν κάποτε στα σουπερμάρκετ) και chapatti (σαν τις δικές μας κρέπες με αρκετό λάδι και κρεμμύδι στη ζύμη). Όλα αυθεντικά παραδοσιακά φτιαγμένα στο δρόμο!
Tzivitzonis έγραψε:Ε άντε και.........Σε δύο ημέρες προλάβαμε να δοκιμάσουμε mshikaki (σαν τα δικά μας σουβλάκια με μοσχάρι ή κοτόπουλο), chipsimayai (σαν τη δική μας ομελέτα με πατάτες), παραδοσιακό Ζανζιμπάρι καφέ με μπαχαρικά (να σκάει η κανέλα στο πιπέρι και το κάρδαμο στο γαρύφαλλο κι όλα αυτά να σκάνε στον ουρανίσκο σου), pilau (ρύζι στον ατμό με τη γνωστή μαγική τετράδα των μπαχαρικών συν σταφίδες), mandazi (κάτι σαν λουκούμας με το πιο κοντινό για όσους 30αρηδες μπορούν να θυμηθούν να είναι τα ντόνατς σε συσκευασία των τεσσάρων από τον Κατσέλη (;) που πουλούσαν κάποτε στα σουπερμάρκετ) και chapatti (σαν τις δικές μας κρέπες με αρκετό λάδι και κρεμμύδι στη ζύμη). Όλα αυθεντικά παραδοσιακά φτιαγμένα στο δρόμο!![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Παύσις και....... τα ξαναλέμε!![]()
Tzivitzonis έγραψε:Να σου πω.... πάνω-κάτω δίκιο έχεις.... Μια απέραντη "Μακρόνησο" μας καταντήσανε τα λαμόγια....![]()
Tzivitzonis έγραψε::romance-ballandchain: Αν το μπαλόνι ελαφρύνει κι από σίδερο γίνει.... Ζανζιβάρικος καφές....![]()
![]()
![]()
nidi έγραψε: (στη Ζανζιβάρη το "σταφ" δεν επωλείτο στην αγορά.. ήταν χαρμάνι της στιγμής)!
Επιστροφή στο Διαδρομές που έμειναν στην μνήμη μας....
arahova | Κυρ Ιουν 15, 2025 10:32 am | Καλημέρα σε όλους και καλή Κυριακή. |
antonis1627 | Κυρ Ιουν 15, 2025 7:56 am | Καλημέρα σας. |
arahova | Σάβ Ιουν 14, 2025 11:34 am | Καλημέρα σε όλους και καλό Σαββατοκύριακο. |
antonis1627 | Σάβ Ιουν 14, 2025 7:21 am | Καλημέρα σας και καλό Σαββατοκύριακο. |
arahova | Παρ Ιουν 13, 2025 10:56 am | Καλημέρα σε όλους και καλό Π/Σ/Κ. |
antonis1627 | Παρ Ιουν 13, 2025 6:41 am | Καλημέρα σας. |
antonis1627 | Πέμ Ιουν 12, 2025 6:38 am | Καλημέρα σας. |
arahova | Τετ Ιουν 11, 2025 4:10 pm | Καλησπέρα σε όλους. |
antonis1627 | Τετ Ιουν 11, 2025 6:48 am | Καλημέρα σας. |
arahova | Τρί Ιουν 10, 2025 12:01 pm | Καλημέρα σε όλους. |
antonis1627 | Τρί Ιουν 10, 2025 6:53 am | Καλημέρα σας. |
arahova | Δευτ Ιουν 09, 2025 11:04 am | Καλημέρα, καλή εβδομάδα και καλή φώτιση σε όλους. |
antonis1627 | Δευτ Ιουν 09, 2025 6:36 am | Καλημέρα σας και καλή εβδομάδα.Χρόνια πολλά |
antonis1627 | Κυρ Ιουν 08, 2025 8:23 am | Καλημέρα σας. |
arahova | Σάβ Ιουν 07, 2025 10:34 am | Καλημέρα σε όλους και καλό τριήμερο. |
antonis1627 | Σάβ Ιουν 07, 2025 7:02 am | Καλημέρα σας και καλό τριήμερο. |
antonis1627 | Παρ Ιουν 06, 2025 12:59 pm | Τετάρτη 11-6-2025 πάμε για καφεδάκι στην Πεντέλη στον . |
arahova | Παρ Ιουν 06, 2025 10:03 am | Καλημέρα σε όλους και καλό Π/Σ/Κ. |
antonis1627 | Παρ Ιουν 06, 2025 6:38 am | Καλημέρα σας. |
LEMON | Πέμ Ιουν 05, 2025 7:51 am | Καλημέρα σας πουλάκια μου |
antonis1627 | Πέμ Ιουν 05, 2025 6:39 am | Καλημέρα σας. |
arahova | Τετ Ιουν 04, 2025 8:58 am | Καλημέρα σε όλους. |
antonis1627 | Τετ Ιουν 04, 2025 6:45 am | Καλημέρα σας. |
arahova | Τρί Ιουν 03, 2025 11:44 am | Καλημέρα σε όλους. |
antonis1627 | Τρί Ιουν 03, 2025 6:36 am | Καλημέρα σας. |
Μέλη σε αυτή την Δ. Συζήτηση : Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη και 1 επισκέπτης